Cerdo
En Cajazeira estamos especializados en la venta al por mayor de productos cárnicos de cerdo congelados. Ofrecemos toda la carne de cerdo congelada, cochinillos y lechones, cortes de cerdo, productos cárnicos procesados de cerdo y despojos de cerdo de Sudamérica y nos encargamos de la importación y exportación.
Enviamos nuestros productos porcinos a Asia, el Caribe y América Latina. En resumen, envíos a cualquier puerto del mundo.
La mayoría de nuestros proveedores de carne de cerdo congelada trabajan en centros de producción certificados según las normas HACCP, a menudo con la aprobación BRC. Suministramos nuestros productos y servicios a importadores de los siguientes sectores alimentarios: industria, proveedores mayoristas, distribuidores de servicios alimentarios y minoristas.
Los tamaños de los envases pueden adaptarse a las necesidades de los compradores, tanto mayoristas como minoristas. Muchos de nuestros productos de pollo están disponibles con certificación Halal estrictamente controlada.
Lista de productos de cerdo
Como expertos en abastecimiento y exportación de carne de cerdo congelada, ofrecemos una amplia cartera de cortes de carne de cerdo:
• Cuello
o Con o sin hueso, huesos de cuello, chuletas
• Lomo
o Con hueso / sin hueso, Lomo, espinazo, rosario / flatbones, chuletas de lomo, costillas de lomo / Baby Back Ribs, piel de la espalda, grasa de la espalda
• Paletilla
o Con hueso / sin hueso, hueso húmero, huesos de la luna, recortes, corvejón delantero
• Pierna
o Con/hueso, fémur, rabo, rabadilla, recortes, corvejón trasero
• Vientre
o sin deshuesar, costilla simple, costilla en plancha, huesos, costillas, huesos blandos, piel, esternón. vientre
• Cabeza
o Entera/ 1/2 cabeza
• Orejas
o Enteras, aletas, tambores, máscara, labios, lengua, intestinos, extremo débil, corazón, hígados, pulmones, riñones, bazo, estómago, vejiga
• Pies delanteros
• Pies traseros
o Corte largo, corte corto, huesos de la rodilla
• Tocino
o Tocino entreverado, trozos y pedazos
• Chorizo, jamon, hamburguesas
Especificaciones generales de la carne de cerdo:
Etiqueta: Seara
✔ Origen: Brasil
✔ Espec: Congelado
✔ Proceso de congelación Congelado rápido individual
✔ Embalaje: Varía
✔ Certificación: HACCP | Halal
Entrega: Desde un palet hasta un contenedor completo.
* Estas son especificaciones generales. Puede variar según el producto